Cette étude a pour objectif d’évaluer l’effet de l’incorporation de l’écorce de pois de terre (Vigna subteranea) sur la performance zootechnique et sur la rentabilité de la ferme. Un total de 21 jeunes lapins âgés de 6 semaines et pesant en moyenne de 548,98 g a été reparti au hasard en 3 traitements possédant chacun de 7 individus équivalent au nombre de répétition. Les lapins de chaque traitement ont été logés dans une cage grillagée d’une dimension de 90 cm x 90 cm x 60 cm et ont élevé pendant 60 jours. Les 3 régimes alimentaires avec 0 % (Témoin), 10 % (T1) et 20 % (T2) d’écorce de pois de terre ont été fabriqués et servi. Les données collectées ont été soumises à une analyse de la variance (ANOVA) dans le logiciel JMP/SAS 11.0. Les résultats ont évoqué que l’écorce de pois de terre a présenté de meilleure performance zootechnique de lapin. La valorisation de ce produit a permis de réduire le coût de production de lapin et a amélioré la rentabilité de la ferme cunicole.