Vol.18, N°4 (2021) - Article 3

Evaluation de la résistance aux antibiotiques des Salmonelles isolées des fermes avicoles et marchés de volailles dans la ville de Niamey, Niger

L’objectif de la présente étude est d’évaluer la résistance aux antibiotiques des isolats de Salmonelles à partir des fermes avicoles semi- modernes et les marchés de volailles à Niamey. L’étude a été menée sur un échantillon de 05 fermes avicoles et 05 marchés de volailles. Un questionnaire a été soumis aux éleveurs afin de collecter des informations sur les modes de conduite d’élevage et d’utilisation des antibiotiques par les éleveurs et apprécier le niveau d’hygiène des lieux, puis des échantillons de fientes fraîches et de l’eau de boisson de poulets ont été collectés pour la recherche des Salmonelles. Les résultats de l’enquête révèlent des insuffisances sur l’hygiène sanitaire mais aussi un usage souvent irrationnel des produits vétérinaires. Un total de 200 échantillons a été analysé, dont 50 provenant d’eau de boisson et 150 des fientes. L’analyse a permis d’isoler 21 souches de salmonelles dont 16 dans les fientes et 5 dans l’eau de boisson. La sensibilité des isolats de Salmonelles a été testée vis-à-vis de 14 antibiotiques par la méthode de diffusion en gélose. L’antibiogramme a révélé une forte sensibilité des isolats à certains antibiotiques mais aussi l’antibiorésistance particulièrement à la colistine (95 %) et à l’oxytétracycline (38 %).

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