L’étude de l’effet des engrais organiques et minéraux sur la productivité de la tomate (Lycopersicum esculentum) s’est déroulée sur le périmètre maraîcher de Wansirou de la ville de Parakou au Bénin. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet des engrais organiques et minéraux sur les performances agronomiques de la tomate. Pour ce faire, le dispositif expérimental mis en place est celui de Fischer. Les résultats ont montré que les différents engrais ont augmenté significativement aussi bien les paramètres de croissance que les paramètres de développement de la tomate (P < 0,05). La combinaison de fientes de poulets et engrais minéral a aussi augmenté significativement la précocité des dates d’apparition des boutons floraux et des fleurs de deux jours comparativement au témoin. La tomate de variété F1 JAGUAR, fumée préalablement à base de fientes de poulets ajoutées d’engrais minéraux (Urée / NPK) a permis d’obtenir un meilleur rendement (571,25 kg / are).