Vol.27, N°3 (2025) - Article 1

Effets des rations alimentaires formulées à base d’ingrédients locaux sur les performances zootechniques et le rendement de production de la pintade locale (Numida meleagris) dans la région du Hambol, Côte d’Ivoire

La présente étude a pour but de déterminer l’effet des rations alimentaires formulées à base d’ingrédients locaux sur les paramètres zootechniques et le coût de production de la pintade. À partir de produits loaux (maïs concassé, son de riz, farine de cossettes de manioc, farine des grains de Cajanus cajan, farine des feuilles de Moringa oléïfera, farine de sang de bœuf, tourteaux de coton, huile de palme, coquille d’huitre, tourteaux de karité), deux rations expérimentales ont été formulées en phase de démarrage (RED) et en phase de croissance (REC). Ces aliments ont été comparés à des aliments industriels appelés Ration Témoin Démarrage (RTD) et Ration Témoin Croissance (RTC). Les essais ont été menés sur 160 pintadeaux sexés au démarrage et 80 pintadeaux sexés en croissance. Ils ont été répartis en deux groupes d’effectif égal (mâles et femelles). Chaque groupe a été subdivisé en deux lots et nourri à volonté. Les résultats ont montré que les aliments expérimentaux n’ont pas influencé négativement l’état sanitaire des animaux. Les moyennes des paramètres zootechniques ont été statistiquement similaires. Cependant le taux de mortalité a été plus significativement élevé chez les pintadeaux femelles (FE (12,5 %) et FT (7,5 %)). Les coûts de production du kilogramme de poids vif des pintades ont été de 631 FCFA pour RED et de 724 FCFA pour REC, plus rentables comparés aux coûts de 2434 FCFA et 2785 FCFA respectivement pour RTD et RTC. Ces résultats mettent en évidence le potentiel des ingrédients alimentaires d'origine locale pour améliorer la rentabilité et promouvoir la production durable de pintades en Côte d'Ivoire.

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