Vol.21, N°5 (2022) - Article 10

Évaluation des différentes sources minérales de supplémentation sur les performances de croissance des jeunes ovins mâles en embouche à Djirataoua dans la région de Maradi au Niger

Cette étude a été conduite à Djirataoua dans la région de Maradi au Niger. Elle a pour objectif la valorisation des ressources minérales locales en supplémentation des ruminants en production de viande. Vingt (20) jeunes ovins mâles entiers tout venants, âgés d’environ 6 mois avec un poids moyen de 22 ± 2,29 kg ont été répartis en 4 lots. Ces lots ont été nourris à base du fourrage densifié et du son du blé. En dehors du lot témoin, les trois autres lots ont reçu en supplémentation de trois sources minérales (le natron : Kanwa, le sel de Bilma et le sel de Foga). Les performances des ovins ont été évaluées. En plus, les prix des ovins et des ingrédients entrant dans la fabrication des aliments ont été collectés. Les résultats de l’analyse des données ont montré que les performances d’ingestion de la matière sèche des ovins recevant le sel de Bilma et le sel de Foga sont significativement différentes (p < 0,03) à celles des moutons supplémentés avec le natron (Kanwa) et ceux des témoins. Le GMQ et l’IC des animaux supplémentés avec le sel de Bilma sont significativement différents (p < 0,04) des ceux des autres traitements. L’analyse économique a également montré que la supplémentation avec le sel de Bilma en l’embouche a permis d’enregistrer le meilleur taux de rentabilité (22%). En conclusion, l’aptitude du sel de Bilma par rapport aux autres sources minérales, permettra de promouvoir de petites entreprises de production de ce sel. Ainsi le Niger réduirait l’importation des sels minéraux en supplémentation minérale des animaux.

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