Vol.15, N°4 (2019) - Article 23
L’élevage des lapins (Oryctolagus cuniculus) dans la commune de Kaolack au Sénégal
La cuniculture a fait l’objet d’une étude au niveau de la commune de Kaolack au Sénégalqui est l’une des plus grandes villes du Sénégal. Elle se situe à 192 kilomètres au sud-est de Dakar sur la rive droite du fleuve Saloum. L’objectif de l’étude est de contribuer à l’amélioration des connaissances sur la filière cunicole au Sénégal,domaine dans lequel les statistiques sont très peu fournies. Une enquête systématique a été réalisée sur 109 cuniculteurs identifiables et les résultats ont été analysés par le logiciel SPSS, version IBM SPPSS Statistic 20. La majeure partie des cuniculteurs sont représentés par leshommes (92%), qui sont par ailleurs des pluriactifs à savoir des menuisiers (21 %), éleveurs (18%), commerçants (15 %) et chauffeurs (13 %). Leur âge est compris entre 15 et 72 ans avec une moyenne de 35,1 ± 11,5 ans. L’effectif dans les élevages variede 5 à 60lapins avec une moyenne de 22 ±12,6. Les races sont principalement la race locale, les races exotiques (Angora, Géant de Flandres, Géant Papillon français et le Bélier français) et les métisses ou croisés. Les éleveurs 51% distribuent l’alimentde bétail aux lapins. Les lapins sont misen reproductionentre 4 et 6 mois pour la femelle et 5 à 8 mois pour le mâle.La taille de la portée varie de 6 à 12 lapereaux avec une moyenne de 8,5 tandis que l’âge de sevrage varie entre 4 à 5 semaines. Les pathologies rencontrées sont principalement cutanées (76 %). L’acquisition de reproducteurs et d’aliment lapin constituent les principales contraintes que rencontrent les éleveurs. Le développement de l’élevage des lapins pourrait être une alternative dans la diversification des sources de revenus des ménages et pourrait contribuer à lutter contre le chômage des jeunes.