Vol.15, N°3 (2019) - Article 15

Effet des fréquences d’apports des engrais minéraux sur la productivité de la tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) sous abris en saison pluvieuse dans le centre du Burkina Faso

L’objectif de cette étude a été d’évaluer l’effet de trois fréquences d’apport des engrais minéraux (NPK et Urée) sur la productivité de la tomate et la qualité des fruits en saison pluvieuse. Trois variétés de tomate, Padma, Thorgal et Tomy ont été utilisées dans un essai mis en place à la station de recherche de Kamboinsé sous abri pour évaluer la réponse de la tomate à trois formes d’apport des engrais minéraux (NPK et Urée). Le dispositif expérimental utilisé a été un split-plot avec 4 répétitions. La fréquence d’apport des engrais (F1 : fractionnement en 6 applications avec une fréquence d’apport de 2 semaines; F2 : fractionnement en 4 applications avec une fréquence d’apport de 3 semaines et F3: apport en une seule application pour le NPK et en deux apports pour l’urée) a été le facteur principal et la variété a été le facteur secondaire. Les observations et mesures ont porté entre autres sur le nombre de bouquets floraux par plant, le nombre de grappes à fruits par plant, le nombre de fruits par plant, le poids total des fruits par plant, le nombre et le poids en fruits total, le poids moyen d’un fruit, le nombre et le poids en fruits vendable, le nombre et le poids en fruits pourris et craquelés, le rendement fruit. La fermeté et le taux de matière sèche soluble des fruits ont aussi été évalués. Nos résultats ont montré que l’apport du NPK et de l’urée toutes les deux semaines (F1) augmente de 51 % le rendement et de 19 % le taux de matières sèches solubles par rapport à l’apport conventionnel (F3). Par contre, sur la fermeté des fruits, l’apport unique du NPK et de l’Urée (F3) donne les meilleurs résultats par rapport aux apports fractionnés (F1 et F2). Ces résultats révèlent donc que la fréquence d’apport rapprochée (F1) des engrais minéraux améliore la productivité en quantité et en qualité de la tomate d’hivernage sauf la fermeté.

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