Le principal objectif de ce travail était de déterminé le niveau de salinité de la biomasse de Typha australis récoltée pour pouvoir éviter d’une manière rapide et efficace les effets négatifs de sels sur la qualité du charbon écologique produit. Les mesures effectuées sur la salinité de l’eau aux alentours des plantes et les mesures des extrais sur la biomasse sèche ont permis de déterminer d’une manière précoce le degré de la salinité au niveau de la biomasse. La tendance suivie par la salinité de l’eau et l’accumulation de sels au niveau de la biomasse se constate : une élévation de taux de proline (acide aminé accumulée en large quantité en cas de stress salin ou de déficit hydrique au niveau des plantes) sur les plantes de Bouhajra par rapport à celles de Garack. Le niveau de sels et d’humidité relative élevés sur la biomasse donnent un charbon de mauvaise qualité : humidité sur brute et temps d’allumage élevés, pouvoir calorifique moindre, temps d’ébullition et taux de cendres élevés. Des mesures préalablement effectuées sur le niveau de la salinité de l’eau de sites de récolte et le ciblage de peuplement de Typha australis qui se développe dans des profondeurs optimales en eau permettent de produire un charbon écologique en grande quantité et de bonne qualité pour des unités artisanales.