Vol.22, N°6 (2023) - Article 8
Reproduction contrôlée chez le tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) en bac à l’unité REDAQ-TOGO
L’objectif de l’étude était de contribuer à la production d’alevin de taille uniforme avec un bon potentiel de croissance. Elle a été réalisée à l’unité de Recherche et Développement en Aquaculture (REDAQ-TOGO) de l’Université de Lomé. Pour cela, trois régimes alimentaires isoprotéiques à 32% de protéines ont été utilisés ; un aliment standard Raanan (RA) et deux aliments locaux incorporant 30 % de tourteau de palmiste brut (RB) ou cuit à l’eau pendant une heure (RC). L’essai a été mené dans des bacs en béton en deux phases, sur une période de 6 mois (Novembre 2020-Avril 2021) dans un circuit fermé en triplicata. Au cours de la première phase, de reproduction, 72 géniteurs de tilapia du Nil dont 54 femelles (Pm = 80g) et 18 mâles (Pm = 100g)ont été répartis de façon aléatoire à la densité de 8 individus par bac soit 2 mâles et 6 femelles dans 9 bacs en béton de 600L pendant 3 mois. Ils étaient nourris avec les aliments expérimentaux distribués manuellement 2 fois par jour. La fréquence de récolte des larves était de deux semaines. Cette phase s’est achevée par la dissection d’un échantillon de géniteurs en vue du prélèvement des gonades. La seconde phase concernait l’élevage des alevins issus de la première phase. La mise en charge a été de 50 individus par bac. Ils étaient nourris manuellement 4 fois par jour avec l’aliment standard au taux de 10% de la biomasse pendant 3 mois. Au cours de ces deux phases, des pêches de contrôle étaient réalisées tous les 15 jours. À l’issue de cette investigation, des résultats encourageants ont été obtenus. L’indice gonado-somatique a varié de 2,50 ± 2,2 chez les femelles et 0,63 ± 0,3 chez les mâles dans le lot RC à 4,67 ± 1,6 chez les femelles et 1,10 ± 0,4 chez les mâles dans le lot RA affectant le nombre d’alevins qui a été de 2292 ± 54 pour RA, 2049 ± 23 pour RB et 425 ± 33 pour RC. Chez les alevins, les performances ont été meilleures chez ceux issus du lot RA et faibles pour ceux du lot RC. Les taux de survie ont varié de 85% à 97% ; le taux de conversion alimentaire de 2 à 3,1 et le gain de poids de 4,3 à 5 g. Les différents régimes utilisés ont fortement influencé la reproduction chez les géniteurs. Les performances zootechniques des alevins ont été affectées par le passé nutritionnel de leurs géniteurs.