Vol.24, N°5 (2024) - Article 10
Diagnostic de la culture du fonio (Digitaria exilis (kippist Stapf)) dans le département de Tengréla au Nord de la Côte d’Ivoire
Face au recul de la culture du fonio dans les zones de production en Côte d’Ivoire, une étude diagnostique a été réalisée dans le département de Tengréla. Ce travail a été mené dans l’objectif de contribuer à une meilleure connaissance de la diversité du fonio par la collecte des cultivars, la caractérisation des pratiques de culture et les contraintes limitant sa production dans ledit département. Pour ce faire, des enquêtes ont été menées dans 12 villages, à travers des entretiens, organisés de façon individuelle ou de groupes, soit un total de 30 producteurs enquêtés, réputés dans la culture de fonio par village. Les cultivars disponibles de fonio ont été collectés à la fin de chaque entretien. Les résultats ont montré que la production de fonio est, essentiellement, féminine et la main d’œuvre, utilisée, est de type salarial. Les sols utilisés pour sa culture sont de types sableux, gravillonnaire et épuisé. Trois (3) cultivars ont été décrits en fonction de la durée de leur cycle et de la couleur de leur grain. Les résultats ont, aussi, montré que les difficultés rencontrées par les producteurs sont, essentiellement, liées aux opérations de récolte et de post-récoltes, à savoir : la récolte, le battage et la transformation. Toutefois, cette céréale jouerait un rôle important au plan socioculturel pour les populations dudit département. Il serait, donc, nécessaire de moderniser la production de fonio, afin de permettre aux producteurs de pouvoir produire en quantité et en qualité.