Vol.24, N°5 (2024) - Article 6
Essai d’alimentation de silure (Clarias gariepinus) avec des aliments contenant de la farine d’asticots de mouches soldats noires
Dans le but d’évaluer l'effet de l’incorporation de la farine d’asticot de mouches soldats noires dans le régime sur la croissance de C. gariepinus, un essai de deux mois (mi-juillet à mi-septembre 2022) a été réalisé à l’unité d’expérimentations aquacoles de l’Institut Supérieur des Métiers de l’Aquaculture (ISMA) de l’Université de Kara au Togo. Ainsi, 300 alevins de poids moyen 4,01 ± 0,07 g ont été répartis aléatoirement à la densité de 25 individus par happa, installé dans des bacs, en triplicata. Ils ont été soumis à quatre aliments isoprotéiques granulés dosant 42 % de protéines brutes ; AT (aliment commercial, Témoin) et trois aliments locaux (A0, A1, A2) contenant respectivement 0 ; 10 et 20% de farine d’asticots. A l’issue de l’essai, des résultats satisfaisants ont été obtenus. Les aliments testés n’ont pas causé de fortes mortalités pour C. gariepinus puisque le taux de survie a varié de 70,67 à 93,33 %. Les meilleurs résultats de croissance avec les régimes locaux ont été enregistrés chez les poissons nourris avec le régime A2 contenant 20 % de farine d’asticot (Taux de conversion alimentaire, TCA = 2,23 ; Gain moyen quotidien GMQ = 0,36 g/j). Au vu de ces considérations, ce régime se révèle prometteur pour des études ultérieures chez cette espèce.