Vol.22, N°2 (2023) - Article 7
Production du système de décrue et sécurité alimentaire dans le cercle de Yélimané
L’insuffisance d’études menées dans le temps explique en grande partie, les difficultés à capitaliser le maximum d’information sur la production de culture de décrue dans l’atteinte de la sécurité alimentaire. Pour relever ce défi, une étude sur l’importance des productions de décrue a été réalisée dans le cercle de Yélimané. Des assemblées villageoises et des enquêtes individuelles ont été réalisées. Les résultats ont montré que le semis est réalisé dans la plupart des cas sans travail du sol. La superficie de décrue par exploitation correspond à 55 % de sa superficie totale. Les principales spéculations de décrue sont le maïs, le sorgho, le niébé et l’arachide avec principal système cultural l’association de céréale/niébé. Le rôle des productions de décrue sur le plan de la complémentarité a été identifié avec une production annuelle par exploitation de 5339 kg et de lacontribution à l’atteinte de la sécurité alimentaire à travers le prolongement de la durée de l’autosuffisance alimentaire d’environ 3 mois. Il faut noter la valeur nutritionnelle des produits pour l’alimentation humaine et animale, la régulation du marché par la disponibilité et l’accessibilité des produits pour une certaine durée. Cette étude a permis d’actualiser la base de données sur les productions de décrue qui présentent une grande potentialité dans la zone concernée.