La présente étude a pour objectif, la conception et l’expérimentation d’une couveuse électrique et automatique pour l’incubation des œufs de poules. La méthodologie consiste à déterminer les paramètres géométriques de la couveuse ; choisir les différents composants électroniques et électriques ; programmer les différentes commandes, faire le bilan thermique ; faire le schéma de l’ensemble du système ; construire et expérimenter la couveuse. La couveuse conçue est caractérisée par les dimensions (80 × 66 × 32,5), avec trois claies de 3600 cm2 de surface chacune et le nombre d’alvéole par claie est de six. Le bilan thermique journalier relatif au dispositif est de 2551,744 kJ. La température et l’humidité moyennes journalières d’essai à vide à l’intérieur et dans le milieu ambiant sont respectivement 37,24°C et 57,68%. Durant les 21 jours d’incubation, la température intérieure moyenne a varié de 36,10°C (21ème jour) à 37,65°C (3ème jour), avec une moyenne de 37,20°C. L’humidité relative a varié de 53 % (7ème jour) à 74 % (20ème jour), avec une moyenne de 59,61 %. Le dispositif réalisé a permis d’éclore 470 œufs sur 540 dans la couveuse soit un taux éclosion de 87 %.