Le présent article porte sur l’importance du manioc dans la vie des populations de la Réserve de Biosphère des Monts Nimba -République de Guinée. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’apport du manioc dans la vie socio-économique des populations riveraines de la Réserve de Biosphère des Monts Nimba. Pour mener cette étude, la Méthode Accélérée de Recherche Participative (MARP) avec les entretiens semi-structurés a été utilisée à travers une fiche d’enquête élaborée à l’aide des logiciels QGIS, Kobo Colect, Sphinx 5.0, Micosoft Excel 2013. Cette méthodologie nous a permis d’aboutir aux résultats essentiels suivants : l’agriculture est pratiquée par 90 % des enquêtés, l’élevage 2,5 %, l’artisanat 0,5 % et le petit commerce 2 %. Le cycle végétatif du manioc rouge varie de 9 à 11mois, le blanc, de 8 à 10 mois pendant que celui sauvage de 1 à 3 ans ayant des vertus thérapeutiques. Deux systèmes de cultures ont été répertoriés à savoir : le système traditionnel sans apport d’intrants et le système semi-moderne qui se différencie du premier par la pulvérisation du domaine avant le défrichement. Pour les populations riveraines du site du patrimoine de l’UNESCO, le riz bien que considéré comme l’aliment de base mais, le manioc l’aliment le plus consommé. Le Managuele ou beaugueley ou tapioca de manioc est le plus consommé dans la localité (45 %) parce qu’énergétique et économique, le Thoo (30 %) est aliment d’appoint, il est suivi par l’Attiéké (15 %) dont la consommation est en grande partie réservée aux enfants ainsi que le Couti (10 %). Malgré l’apport important du manioc sur l’alimentation humaine et le revenu économique des ménages, il est à souligner le manque d’unités de transformation du manioc, de groupements spécialisés impliqués dans la filière du manioc et l’enclavement des zones de production sont des problèmesauxquels les producteurs sont confrontés.