La télédétection spatiale d’observation de la surface de la Terre a permis de générer les bases de données dont l’exploitation fournit des informations sur l’état des ressources naturelles. Le canton d’Agbelouvé et ses environs présentent des ressources naturelles inestimables dont leur exploitation impacte l’occupation du sol. Il s’agit de l’exploitation des modelés rocheux granito-gneissiques à des fins de granulats. Cette étude vise ainsi à évaluer l’impact de l’exploitation de ces modelés rocheux sur le couvert végétal, afin de contribuer à la gestion durable des ressources végétales. L’approche rétrospective adoptée s’appuie sur la comparaison entre les signatures spectrales dites de « référence » issues des vérités de terrain et celles des classes résultant de la classification multispectrale supervisée des images prises à des dates antérieures. Il s’agit des images Landsat TM4-5 de 1986 et Landsat8 (OLI/TIR) de 2020, soumis aux logiciels ENVI5.1 et le QGIS3.6. Le résultat montre la régression de forêt (-5,7 %) et des savanes arbustives/herbeuses (-0,47 %) et une progression de savane arbustive/ boisée (6,32 %) et sol nu (3,62 %). Ceci nécessite une exploitation rationnelle et la restauration des sites d’exploitation.