Vol.16, N°1 (2020) - Article 19
Composition chimique de l’huile essentielle extraite des feuilles fraiches de Ocimum gratissimum et évaluation de sa fongitoxicité sur 3 isolats de Fusarium oxysporum lycopersici, parasite tellurique en culture de tomate
Les maladies cryptogamiques constituent la contrainte majeure liée à la production maraîchère. La principale méthode de lutte contre les agents pathogènes responsables est l’usage des produits chimiques. Cette approche suscite aujourd’hui de nombreuses inquiétudes, au niveau du consommateur, de la qualité de la récolte et de l’environnement. La recherche de solution alternative devient donc une nécessité. La présente étude vise à révéler, d’une part la composition chimique de l’huile essentielle extraite de Ocimum gratissimum Linn, et d’autre part, sa fongitoxicité sur trois souches de Fusarium oxysporum f sp lycopersici. L’huile essentielle est extraite des feuilles fraiches par entrainement à la vapeur d’eau dans un système du type Clevenger et caractérisée par chromatographie en phase gazeuse couplée à un spectrophotomètre de masse. Les différents temps de rétention (TR) ont permis d’identifier 42 composés dont 48,23 p.c. de composés oxygénés ; 41,1 p.c. d’hydrocarbures et 10,65 p.c. d’autres composés, par comparaison ceux de composés de référence. Le thymol, avec un taux de 46,1 p.c. et le ɣ- terpinène à 17,6 p.c. ont été les composés majoritaires. L’évaluation in vitro de l’effet antifongique a montré l’efficacité de l’huile essentielle de O. gratissimum sur les trois souches de Fusarium oxysporum. Aux doses de 800 et 1000 μl/L, son effet antifongique n’a pas été significativement différent de ceux du mancozèbe et du Chlorothalonil appliquées à des doses 100 fois inférieures. En effet, elle a induit 90 % de réduction de la croissance mycélienne de chaque souche avec des doses inférieures à 1000 μl/L. L’huile essentielle de Ocimum gratissimum présente toute les potentialités afin de développer autour d’elle une solution alternative à la lutte chimique en culture maraîchère.