La connaissance de l’état du stock naturel de la rhodophycée Meristotheca senegalense est essentielle, pour garantir sa gestion et son exploitation durable, dans la zone maritime de la presqu’île du Cap-Vert. L’évaluation de sa biomasse, dans la baie de Ngor, a été entreprise avec l’utilisation des techniques de l’imagerie spatiale et, du système d’information géographique. Dans cette baie, M. senegalense est localisée à des profondeurs allant de 3 à 5 m. Le stock disponible est évalué à 17,17 tonnes de matière fraîche avec un rendement moyen de 1,8 tonnes à l’hectare. Le stock de l’espèce n’est pas encore pleinement exploité, malgré une exploitation basée sur un prélèvement direct sur les champs naturels, mais cette exploitation ne peut aller, sur le long terme, dans le sens d’un libre accès et nécessitera, inévitablement, un recours à des mesures pour contrôler l’effort de pêche.