Un essai sur la ration des poulets de chair a été conduit dans l’objectif d’évaluer les effets d’additifs nutritionnels, notamment le sulfate de cuivre et de manganèse, sur la croissance, l’ingéré alimentaire et l’indice de consommation. Au total, 84 poussins de souche ROSS âgés de 1 jour ont été répartis en 4 groupes égaux. Le sulfate de manganèse a été incorporé à la dose de 65 mg / kg d’aliment (T1) ; le sulfate de cuivre à la dose de 3 mg / kg d’aliment (T2) et les mêmes doses ont été respectées pour la combinaison de deux additifs susmentionnés (T3). Le témoin (T0) n’a pas reçu d’additifs nutritionnels. L’expérience a duré 21 jours et les observations ont été faites sur le poids vif, le gain de poids, l’ingéré alimentaire et l’indice de consommation à intervalle de 7 jours. Les résultats montrent une influence des traitements au 21ème jour pour tous les paramètres observés. Comparé au témoin sans additif, l’apport du sulfate de manganèse (65 mg / kg d’aliment) a induit une augmentation de 43 % de poids vif des poulets, une diminution de l’efficacité alimentaire de l’ordre de 7 % et une amélioration de l’indice de consommation de l’ordre de 42 %. L’apport de sulfate de cuivre (3 mg / kg d’aliment) n’a pas affecté la croissance pondérale des poulets mais a permis d’augmenter l’efficacité alimentaire de l’ordre de 23 %. La combinaison du sulfate de cuivre et du sulfate de manganèse (3 mg de sulfate de cuivre + 65 mg de sulfate de manganèse / kg d’aliment) était moins performante que le sulfate de manganèse seul, elle a entrainé, par rapport au témoin, une augmentation de 19 % du poids vif de poulets, une vitesse de croissance 1,37 fois supérieure; une augmentation de l’efficacité alimentaire de 1,46 % et une amélioration de l’indice de consommation de 28 %. L’incorporation de sulfate de manganèse peut donc être une alternative pour accroitre le poids vif des poulets de chair.