La durabilité et la résistance des structures en béton restent des questions préoccupantes dans un pays comme le Sénégal. En effet la plupart des régions au Sénégal utilise l’eau souterraine non traitée pour construire. En se penchant sur la composition intrinsèque du béton, il est possible toutefois de trouver des réponses. L’élément dont il sera question ici est l’eau de gâchage. Cette dernière joue un rôle essentiel dans la maniabilité du béton, le temps de prise, les performances mécaniques ou encore dans la protection des armatures contre la corrosion (dans le cas du béton armé). Afin de mettre en évidence l’influence de l’eau, ce travail est réalisé sur la base d’échantillons d’eau souterraine provenant de cinq localités sénégalaises (Tivaouane Peulh, Thiaroye, Rufisque, Thiès et Léona) ainsi qu’un échantillon témoin d’eau potable. L’étude de l’influence des caractéristiques physico chimique de l’eau provenant du Sénégal sur les propriétés mécaniques du béton a permis de conclure que les eaux polluées de la nappe de Thiaroye ne conviennent pas au gâchage du béton.