La présente étude consiste en une investigation sur les potentialités en plantes aromatiques et médicinales (PAM), du site d’intérêt biologique et écologique de Jbel Zerhoun (SIBE). Il s’agit d’une contribution à la consolidation et l’élargissement des connaissances spécifiques aux PAM des régions marocaines, qui demeurent rares et très fragmentaires. Ainsi, l’étude floristique menée dans le SIBE de Jbel Zerhoun a permis de dresser un inventaire englobant 81 espèces, réparties sur 41 familles et où la famille des Lamiacées domine avec 12 espèces, suivie des Astéracées (7sp) et des Légumineuses (6sp). Les résultats obtenus constituent une source d’informations précieuse, pour la région étudiée et pour la flore médicinale nationale. Ils pourraient être une base de données aux recherches ultérieures, dans les domaines de la phytochimie et de la pharmacologie, pour la recherche de nouvelles substances naturelles. Aussi, la valorisation des PAM et leurs dérivés pourraient participer dans le développement local et l’amélioration du niveau de vie de la population de Jbel Zerhoun.